ARROZ CAMPESINO

ACTIVIDAD Nº 7

TEMA : Arroz Campesino

INGREDIENTES :

1 ½ Kg. de arroz.
1 ½ taza de champiñones cortados en laminas.
1 ½ taza de pimiento morón en cuadros ( el pimiento es soasado, luego se pela y pica).
1 1/2 taza de aceitunas verdes.
1 ½ de tomate pelado, picado en cuadros.
Ají colorado.
1 jamonada o jamón.
1 taza de chorizo.
1 taza de hot dot en medias lunas.
Pollo cotado en cuadros (saltado en aceite, margarina, ajos rallados o picado)


PREPARACIÓN :

Tenemos en una olla el arroz preparado.

En una olla grande hacemos un aderezo con el ají colorado + ajo + margarina y soltamos el pimiento en cuadros + aceitunas + el resto de ingredientes y mezclamos con el arroz cocido, se sirve caliente.